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以下是:江门开平买商薯19必看-服务优的图文介绍地瓜黑斑病要注意以下3点:合理轮作,选择抗病能力强的优良品种,建立无病留种地；育苗前用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液浸种5分钟先处理好种薯,对于移栽前的幼苗可用25%适乐时600倍液+普利登鱼蛋白500倍液蘸根或用50%甲基托布津500倍液浸苗10分钟,然后再定植。 薯块染病初期病部呈圆形或近圆形凹陷状病斑,且轮廓清晰,中部生灰色霉层或黑色毛状物,严重时病斑融合成不规则形。病菌深入薯肉下层,使薯肉变成黑绿色,味苦。病部木质化、坚硬、干腐。加强田间,适时中耕保墒,合理追肥。 红薯内花青素的作用根据科学研究，在人有一种有害，叫《基》，它氧化和人体细胞，使人生病、衰老、和死亡。大约80%-90%的老化性都与基有关，其中包括、老年痴呆症、帕金森氏症、阿尔茨海默氏症、心、白内障、过早衰老、皮肤黑斑沉积、和关节炎等多种。 在家中存放红薯，主要有三个可以执行室内鲜存法：红薯怕冷，当温度过低时，就可能受冻，形成硬心，蒸不熟、煮不烂；如温度长期高于18℃以上，又会生芽。因此，好把室温控制在15℃左右。红薯受了，很容易引起病菌侵害，造成腐烂。
采收可以用铁锨挖收，也可以用机器收获。用铁锨挖收时要从垄的边缘入铲将薯块挖出，这样可减少对薯块的损伤。用机器用机器挖收时，从垄的一端入铲，这样随着挖收铲的向前移动，薯块就会被从土壤中翻出来了。在红薯的采收过程中要做到轻刨，轻装，轻运，轻卸。 在家中存放红薯，主要有三个简单在家中存放红薯，主要有三个：室内鲜存法，这个适合城市白领家庭中存放少量红薯。蒸熟晒干保存法，很多地方的人喜欢吃地瓜干，这也是地瓜干的一种做法。切丝晒干法，这个适合爱喝粥的人。 下面来看下三个的具体实施步骤吧。室内鲜存法：红薯怕冷，当温度过低时，就可能受冻，形成硬心，蒸不熟、煮不烂；如温度长期高于18℃以上，又会生芽。因此，好把室温控制在15℃左右。红薯受了，很容易引起病菌侵害，造成腐烂。 因此，好透气的木板箱内保存。如果没有木箱，在堆放红薯的地方和靠墙处，应垫上木板，薯堆上再盖些东西，以防受潮。在温暖的白天里，要适当打开窗口换换气，以保持室内空气新鲜，但要防止冷风吹入。另外从市场上买回的红薯好太阳下晒几小时（不要外面过夜），以减少伤口水份，愈合，在取用时，要轻拿轻放，避免碰伤。
红薯苗、红薯高产优质栽培技术要点正确选择脱毒甘薯种苗，增产幅度可达30%以上。深耕改土，高垄栽培。深耕25-35厘米，整平起垄，垄距85-100，垄高25-30厘米。起垄盖地膜结合滴肥一体，可显著增加产量和品质。 增施农家肥，培肥地力。每亩施腐熟有机肥4-5方，天脊甘薯复合肥（9-11-22）每亩40-50公斤。合理密植，适时早栽。春薯栽培时间阳历4月中下旬，密度3000-3500棵/亩，夏薯6月上中旬，密度4000-4500棵/亩。栽培方式：提倡平栽、斜栽。 栽法：刨大坑、浇足水、水抹苗、平斜栽，干土盖面。栽苗深度：沙壤土8-10厘米，两合土5-8厘米，粘土地3-5厘米，原则保证成活率的前提下尽可能浅栽。合理灌溉浇足底墒水，起垄盖黑地膜，一水一膜。用足栽苗水，点、喷灌、滴灌。 膜下滴灌效果。浇水，如天气干旱，影响块根形成及时浇水。因地制宜，科学前期：扎根缓苗期，查苗补苗，苗全苗壮。中耕除草，防止草荒。中期：稳健生长，促控结合，防病治虫。后期：合理水肥，增施叶面肥，块根，控制茎叶徒长，防止早衰。
反之，杂质多，品质差。带色杂质如灰尘、植物叶屑、黑色沙石等清晰可辨。指捻手握凭借手指感官检测出红薯淀粉水分的大约含量。是用手指捻捏红薯淀粉，能捻捏成薄片，离桌面20厘米高处把手指上的薄片抖落到桌子上：如果呈散粉状为干燥，含水量在15%以下；如果呈小碎片状，含水量为15%-20%；如果薄片基本不散，含水量在20%以上。 用手抓半把红薯淀粉用手，松手能散为红薯淀粉比较干燥，手握成团、松手难散，说明红薯淀粉含水过多。耳听用手袋中红薯淀粉，若听到“咔咔”的声音，或直接用手指捻捏红薯淀粉，发出“咔咔”的声音是纯红薯淀粉；若在红薯淀粉中掺滑石粉、小麦面粉、玉米面粉就听不见响声，或响声不大。 例如酸味浓，说明红薯淀粉加工采用酸浆工艺时发酵过度，沉淀后未用清水洗涤（洗涤即酸浆上清液去掉后，再加清水搅匀后沉淀），这样的淀粉制粉条筋力稍差；如果红薯淀粉有酸霉味，说明红薯淀粉在干燥前湿度大时存放时。 口感取少量淀粉送入，凭味蕾、牙齿等感官辨别红薯淀粉是否有异味和有杂质。红薯淀粉无异味，细嚼不牙碜为优质红薯淀粉。堆粉看尖用手把红薯淀粉堆成圆锥状，看锥尖的钝圆程度。纯红薯淀粉堆尖低而缓，掺假红薯淀粉堆尖高而陡。
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